河北燕南食品集团有限公司供应玉米淀粉,葡萄糖浆
玉米淀粉
规格：
水份(%)：≤14 酸度(t)：≤20 蛋白质(%)：≤0.5
细度(100目,%)：≥99.5 包装：25Kg/袋
特性：
1、玉米淀粉糊粘度比其它淀粉粘度变化小，因而经常被用作上浆剂，粘接剂和各种食品的增稠剂。
2、同样的胶凝化倾向。玉米淀粉煮冷却，若浓度超过3.5%就形成软的凝胶，若浓度达到6%左右便会变成弹性系数极大的凝胶。
用途：
糖化原料：玉米淀粉是糖胶、葡萄糖和其它变性淀粉的原料。
造纸：玉米淀粉作上浆剂和涂覆剂，可增加纸的拉力，改善表面强度与印刷适应性能。
其它：制造啤酒时用作补充麦芽淀粉的辅助原料，以及食品制作的粘结剂、增稠剂、焙烤食品及其它糕点的原料、医药等片剂的赋型剂。铸造型砂的粘结剂、焊条的被覆剂等。
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