日本湿式新鲜方便面 （LL面、鲜湿面）生产设备打破了传统方便面的概念
繁忙的现代人开始大量消费便利的方便食品，而方便面则是消费量最大的方便食品之一。然而吃多了现有的干式方便面，很多人都感到吃腻味了，消费者正在追求全新的口感。在日本成功开发的湿式新鲜方便面 （LL面、鲜湿面），一改至今为止方便面的生产概念，为人们这一需求带来了新的期望。山本湿式新鲜方便面生产设备生产的湿式新鲜方便面，以其全新的口感，已在日本、韩国和泰国获得了巨大的成功，满足了消费者对口感挑剔的追求。市场对湿式新鲜方便面的需求在逐年增长，而中国则是湿式新鲜方便面潜在的巨大市场。
湿式鲜面的最关键问题就是保质期，一般的新鲜面条的保质期只有几天，然而由日本公司开发的技术可使产品的保质期长达一年。这就使得湿式新鲜方便面的产品化成为了可能。
山本湿式新鲜方便面的特点：
保质期可长达一年。 新鲜保湿、光滑、洁度高、爽滑筋道、口感柔和有弹性，可达到新鲜面的口感，含水量高，很似家常的手擀面。其未经油炸，营养成分不被破坏，面条筋道，健康卫生，多吃不上火，脂肪含量低，复水时间快，可以直接复水食用，也可烹制或涮火锅，尤其在夏季，保鲜湿面可直接凉拌食用，很具特色。
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