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卖:供应喷雾干燥型胡萝卜粉      添加到我的生意宝
    胡萝卜以肉质根供食用,是春季和冬季的主要蔬菜之一,享有“小人参”、“金参”的美誉,也有叫“红萝卜”、“甘笋”,日本人称为“人生”。原产于中亚、欧洲及北非地区。在我国胡萝卜已有六百年的载培历史,分布广,南北各地均有载培,特别是我国北方气候冷谅地区,种植面积很广。
    胡萝卜营养价值极高,含有丰富的胡萝卜素、糖、钾、钙、磷、铁等成分,根据有关专业研究报告每100克鲜胡萝卜中含有1.66-2.72mg胡萝卜素,是番茄的六倍,为大白菜、芹菜的19倍。其中胡萝卜素是人体不可缺少的维生素A的前身,具有维生素A的活性,被吸收到人体后,经消化、水解成维生素A,所以胡萝卜被之为植物维生素A源。维生素A对于保护视力和皮肤,预防眼疾,维持人体上皮肤组织的健康,促进儿童发育和增强肌体的抗病能力均有重要作用。将胡萝卜全粉添加到面条中,不仅可以丰富品种,改善产品色泽和风味,还可以将天然的膳食纤维、胡萝卜素等营养物质强化到面条中。将胡萝卜粉添加到牛奶中,结合动物性食品与植物性食品的营养特点,实现膳食的营养平衡,可以满足消费者的营养需求。
    选用优质无公害栽培的胡萝卜为原料,利用喷雾干燥工艺生产出来的胡萝卜纯粉现被广泛应用于食品、制药、保健品、调味品等领域,受到各方面用户的广泛亲徕。
    胡萝卜粉主要理化指标:
    项目 指标
    水分 ≤8
    颗粒度(过80目筛)% ≥80
    酸度% ≥1.5
    总糖% ≥25
    铅(以Pb计)mg/kg ≤1.0
    砷(以As计)mg/kg ≤0.5
    铜(以Cu计)mg/kg ≤10
    细菌总数个/g ≤3000
    大肠菌群个/g ≤30
    致病菌 不得检出
发布日期:2008-9-22 8:04:00
有效期:7天
 
 

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