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公司名称:  上海江沪钛白化工制品有限公司
详细地址: 上海虹口区海伦路178号
联系电话: 0086-021-65012581
传  真: 0086-021-65034003
手  机: 13816076663
公司网址: yunyun.foods1.com
联 系 人:
李艳 [加为商业伙伴]
  
 

卖:供应食品着色剂(白色素)      添加到我的生意宝
    本品呈乳白色粉未状、无任何异味,乳浊度远好于混浊剂类产品。用量也更低。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境PH2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中,如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐等。
    Ⅱ参考用量:0.03-0.1%(以成品总量计)
    Ⅲ工艺技术要点:
    用适量的低硬度热水分散本品,可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀,后加入饮料、食品中混合均匀。
    Ⅳ备注:
    本品在较高硬度水中分散溶解度较差,白色素聚结成块,产生白色沉淀,浑浊度与乳白度都不够。所以建议厂家尽量用软化水配料,如果水硬度不是特别高,可在生产用水中添加0.1%的护色剂防止上述问题。
    食用白色素(液体)
    Ⅰ产品说明:
    本品是在粉未白色素基础上,研制开发出的一代新品“液体白色素”。呈乳白色粘稠的液体,为半流体状。冬季气温低、粘稠度稍大些,颗粒微粒细腻、乳白度更高,也更加稳定,不易产生沉淀。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境PH2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中,如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐等。
    Ⅱ参考用量:0.03-0.1%(以重量计)
    Ⅲ工艺技术要点:
    用适量的低硬度热水分散本品,可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀,后加入饮料、食品中混合均匀。

              
包装说明:袋装/桶装/小包装
产品数量:1000
发布日期:2008-7-9 16:23:00
有效期:长期有效
 
 

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