1:木瓜雪莲果 原料:木瓜一只,雪莲果200克,冰糖少许。 制作:木瓜剖开,挖去囊,洗净待用。将雪莲果加好适量冰糖,放在木瓜内加盖,上笼蒸20分钟即可 2:养颜椰汁雪莲 原料:天山雪莲果250克 调料:冰糖30克、椰奶30克、蜂蜜10克、三花淡奶20克、木瓜20克。 制作:(1)天山雪莲果放入碗中。加清水(没过表面)后入蒸箱中大火蒸40分钟,取出用冷水冲去表面粘液,洗净控水,放入盅内;木瓜切1厘米见方的小粒。(2)锅中放入清水500克,加入冰糖小火熬化,入椰奶、蜂蜜、三花淡奶调匀,出锅放入装有天山雪莲的盅内,上笼大火蒸40分钟,取出撒木瓜粒即可。 特点:营养搭配合理,塑身养颜。
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