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公司名称:  武汉远城科技发展有限公司
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卖:供应榨菜保鲜剂      添加到我的生意宝
    武汉远城集团长年致力于食品类防霉、防腐、保鲜的研发生产与销售,其“南箭牌”系列新型高效复合保鲜剂已出口欧洲及东南亚多个国家和地区。YC9-1是为改善国内保鲜剂应用类产品的空白,特别针对酱腌菜制品的特点,最新研发并在国内重点推广的新一代酱腌菜复合保鲜剂。
    主要成分:本品为白色或淡黄色粉末,主要成分为苯基丙烯酸、柠檬酸、乳酸、醋酸及其盐类、山梨酸、聚赖氨酸、黑芥子硫苷酸钾、1,5-D-脱水果糖等。
    作用与特点:
    1、 使用本品可改善酱腌菜经酱、腌加工脱水后的失色现象,使酱腌菜表面鲜亮,有光泽。
    2、 不用高温杀菌,可减少设备投资,提高产能、避免高温对口感风味的不良影响,极大限度地保留传统酱腌菜风味,使酱腌菜更加鲜、香、嫩、脆。
    3、 对造成酱腌菜变质的霉菌、酵母菌、酸败菌都有极强的抑制作用,主要抑制对象为:假单孢菌素属、微球菌属、牙孢杆菌属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜盐杆菌属、霉菌、乳干菌属、黄曲霉毒素、大肠杆菌、普通变形杆菌、干酷乳杆菌、胚芽乳杆菌、需氧芽孢杆菌、革兰氏阴、阳性杆菌、肉毒杆菌等,可有效地防止酱腌菜微生物污染,有效延长酱腌菜保质期限。
    4、 使用安全,可避免苯甲酸钠超过国家卫生标准限量。
    使用方法及用量:
    1、本品可溶于水,先将本品按比例与酱腌菜香料及调味料混匀,再一起与酱腌菜拌匀,使之均匀分散即可。
    2、建议用量0.1%-0.2%(按酱腌菜重量计)
    3、最佳用量应根据酱腌菜原料、工艺水平、生产季节和保存试验确定。
    注意事项:
    1、储存于阴凉、干燥的条件,避免日晒、雨淋、重压。
    2、具体用量一定要经过精确计量,以保证其高效性。
    3、包装内容物有结团、结块现象,应将团和块捏散后使用。
    4、在以上条件及保持原密封包装的条件下,产品保质期为24个月。

              
包装说明:1,25KG/袋
发布日期:2008-11-21 10:59:00
有效期:长期有效
 
 

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