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公司名称：  深圳中天咖啡有限公司
详细地址： 深圳市宝安区龙华镇第八工业区超汇花园BD06号
联系电话： 0086-13798289116
手　　机： 13798289116
联 系 人：
李思龙 [加为商业伙伴]
  
 
卖：供应曼特宁咖啡生豆      添加到我的生意宝
   深圳市中天咖啡商行主要销售各国咖啡生（熟）豆、各类花果茶、各种浓缩果汁、咖啡机、大型/小型咖啡烘焙机、咖啡器具等；
同时提供：咖啡专业的培训、指导开店。
     本商行提供现烘原产地咖啡熟豆,有意者可以到本商行网上店铺:http://shop33488031.taobao.com/  谢谢光临!!



    令你神清气爽，可以随时饮用的咖啡．

　  整个印度尼西亚（Indonesia）岛都出产咖啡，爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位．
    １７世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚（某些官方资料认为比这更早一些）．１７１２年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹．然而，１８７７年所有种植园的咖啡树均被咖啡锈病毁坏，而不得不从非洲引进罗百氏特咖啡树替代原有树种．今天只有６％～１０％的咖啡豆是阿拉伯咖啡豆．印度尼西来是世界上罗百氏特咖啡的主要生产国，每年生产６８０万袋咖啡，大半咖啡出自小种植园，约占总产量的90%。
    整个群岛最好种植区在爪哇岛、苏门答腊岛(Blawan) 、苏拉威西岛(Sulawesi) 、弗洛勒斯岛(Flores)。
    爪哇生产精致的芳香型咖啡，酸度相对较低，口感细腻，均衡度好．爪哇咖啡的香味和酸度比苏门答腊岛和苏拉威西岛的咖啡更胜一筹．爪哇最好的种植园是布拉万（Ｂlawan）、詹姆比特（Jambit）、卡尤马斯（Kayumas）和潘库尔（Ｐankur）等．爪哇摩卡咖啡是爪哇咖啡和也门摩卡咖啡的混合品．
     印度尼西亚群岛的第二大岛苏门答腊岛是印尼的石油工业中心，岛上的橡胶和木材也是有名的出口商品．但是苏门答腊岛的咖啡更加令人瞩目，该咖啡与爪哇咖啡相似，只是颗粒稍重一些．曼德海令（Mandheling） 和安科拉(Ankola)的咖啡豆也倍受重视，前者甚至被誉为世界上颗粒最饱满的咖啡豆．
     整体上看，印度尼西亚咖啡味道很浓，口味香醇，略带糖浆味，酸度极好，其两个主要出口市场是德国和日本，这从侧面反映了该咖啡的优异质量．吸引消费者的是它那阿拉伯咖啡豆特有的上乘品质．你可将牛奶或奶油加入高品质的印度尼西亚咖啡中而不必担心会影响其味道．印度尼西亚咖啡共分六等，最好的是ＡＰ。0但无人确知这两个大写字母究竟代表着什么．
     当轮船取代帆船之后，这些岛屿出产的咖啡面临着与来自迈索尔（Mysore）的印度咖啡同样的问题—那就是，消费者已经习惯受长途旅行影响的咖啡，因而他们不愿接受这种＂新鲜＂咖啡的口味．为了解决这一问题，印尼政府竭力仿制受长途旅行影响的咖啡，他们把咖啡豆＂贮存＂多达一年之久．然而不尽人意的是这种经过湿润处理的咖啡，味道未被广泛接受，以至于影响了其咖啡的良好声誉．

　  然而，印度尼西亚的＂贮存＂咖啡或叫＂旅途＂咖啡至今仍在生产．它的销售品牌一般是＂昔日政府＂（Old Government）＂老布朗＂（Old Brown）和＂昔日爪哇＂（Old Java）。

　  尽管印度尼西亚出产如此之多令人叫好的咖啡，但令人不解的是当地居民更喜欢饮用土耳其风味的咖啡，而不是其久负盛名的欧洲风味的咖啡．

风味:苏门答腊的咖啡颗粒重，含糖浆味和巧克力味，适宜饭后饮用；爪哇咖啡颗粒饱满，含辛辣味，酸度中等。

建议烘铐方法:中深度烘焙，适于调制优质蒸馏咖啡或混合咖啡饮品

评级:极佳

颗粒:☆☆☆☆☆
酸度:☆☆
均衡度:☆☆
产品数量：1000公斤
发布日期：2008-8-30 16:34:00
有效期：长期有效
 
 

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