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公司名称:
郑州世纪百川食品配料有限公司
详细地址:
中国·郑州化工物流园20排16号2楼
联系电话:
0086-371-68862995
传 真:
0086-371-68862655
手 机:
13623823598
公司网址:
shijibaichuan.foods1.com
联 系 人:
陈晓芳
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卖:
供应单宁酸
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CAS:1401-55-4分子式:C76H52O46分子量:1701.23熔点:218-219℃中文名称:鞣酸、单宁酸、单宁、二倍酸、落叶松栲胶、没食子鞣酸、鞣质、丹宁酸英文名称:Tannins、Tannicacid、Digallicacid、chestnuttannin、mimosatannin、quebrachotannin性质描述:淡黄色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体。在210-215℃时大部分分解为焦性没食子酸和二氧化碳。溶于水、乙醇、丙酮和甘油,几乎不溶于乙醚、苯、氯仿和石油醚。微有特殊气味,具强烈的涩味。露置光和空气中能变黑。无臭,可燃。遇清蛋白、淀粉、明胶及许多生物碱和金属盐类产生沉淀,遇铁盐也产生黑色或沉淀。闪点187℃,自燃点526.6℃。单宁不是单一的化合物,化学组成比较复杂,大致可分两种:①缩合单宁,是黄烷醇簿生物,分子中黄烷醇的2位通过碳-碳键与儿茶酚或苯三酚结合。②可水解单宁,分子中具有酯键,是葡萄糖的没食子酸酯。后一种是常用的单宁。由我国五倍子得到单宁含葡萄糖约12%,由土耳基五倍子得到的单宁含葡萄糖约16.5%。生产方法:单宁存在于多种树木(如橡树和漆树)的树皮的果实中,也是这些树木受昆虫侵袭而生成的虫瘿中的主要成分,含量达50-70%。将五倍子粉碎,除去虫尸及虫的排泄物等杂质,放入铜质或木质的提取罐中,用软水提取,提取液减压浓缩,加入少量乙醚,进行喷雾干燥,即得轻质鞣酸。药用鞣酸是将浓缩液用乙醚提取,浸出液用重亚硫酸钠漂白,回收乙醚,即成医药用单宁。用途:医药工业中用作制取棓酸、焦棓酚、磺胺类药物的原料。单宁是止血药,在医药上曾用于治疗咽喉炎、扁桃腺炎、痔疮和皮肤疱症等,内用可制止腹泻、肠出备等。单宁能与金属、生物碱和糖苷等生成沉淀,对这些物质具有解毒作用。单宁可用于鞣革、墨水制造、纸张和丝绸上胶、锅炉防垢等,还可做媒染剂、啤酒和葡萄酒的澄明剂、橡胶的凝结剂等以及测定铍、铝、镍、铜等金属的试剂。在化工生产中,可制取没食子酸和焦性没食子酸。单宁在处理钻蟛泥浆时用作稀释。将单宁粉同烧碱按比例配制成单宁碱液,能降低稠化泥浆的切力和粘芭,提高泥浆流动。相反,单宁粉若直接加入泥浆,由于其具有弱酸性,引起泥浆pH的下降,通过同粘土颗粒的离子交换。降低粘土颗粒表面的水化,从而使粘土颗粒这间网状结构的形成,提高泥浆的切力和粘度。按我国GB2760-89规定,“固化单宁”可用于低度和果酒,作为澄明剂可除去混浊状态的蛋白质等悬浮物质。在食品工来还作为增涩剂、粗油脱臭剂。
价格说明:60.00元/公斤
发布日期:2008-12-1 9:25:00
有效期:15天
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