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公司名称：  江苏省淮安华锋土特产连锁公司
详细地址： 江苏省淮安市淮海南路85号3-3
联系电话： 0086-517-83930929
公司网址： junkouyuyan.foods1.com
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招商：诚招“猎奇”牌 虾米扒蒲菜代理商      添加到我的生意宝
    “猎奇”牌虾米扒蒲菜
    “猎奇”牌虾米扒蒲菜是“淮安新华锋土特产专卖场”开发的传统特色食品，“一箸脆思蒲菜嫩，满盘鲜忆虾米香”。蒲菜是淮安楚州特产的一种水生蔬菜，它出污泥而不染，肥嫩清香，洁白无暇，诗曰：“其嫩若何，淮笋及蒲”。据县志记载：南宋韩世忠、梁红玉镇守楚州抗金时，发现蒲根可食且清香入口，去热解渴，故又称“抗金菜”。“猎奇”牌虾米扒蒲菜精选淮安地产优质蒲菜、洪泽湖野生虾米，经传统工艺制作而成。虾仁鲜红象将帅，蒲菜嫩白如软玉，整齐排列在长盘中，犹如玉女列兵，美目生津，故又名“红玉列兵”。其味鲜美爽口，清香嫩滑，沁人心脾。2002年，“虾米扒蒲菜”被国家国内贸易局评为中国名菜。
    “猎奇”牌虾米扒蒲菜所含营养素：
    •热量(860.53千卡)•蛋白质(34.57克)•碳水化合物(30.19克)•膳食纤维(9.44克)•维生素A(66.20微克)•胡萝卜素(201.00微克)•硫胺素(0.33毫克)•维生素C(62.50毫克)•维生素E(3515.48毫克)•钙(823.50毫克)•磷(579.59毫克)•钠(8427.64毫克)•镁(124.97毫克)•铁(8.05毫克)•锌(2.02毫克)•硒(38.05微克)•铜(1.21毫克)•锰(0.77毫克)•钾(321.44毫克)
    “猎奇”牌虾米扒蒲菜制作方法：
    一、原料：
    主料：蒲菜300克，虾米50克（虾米用温开水泡发）。
    调料：精盐、味精、葱段、姜片、湿淀粉、猪油、高汤。
    二、制法：
    将蒲菜洗净，下汤锅焯透，捞出洗去汤味。放适量猪油于锅内，倒进蒲菜略煸一下，放入虾米、高汤、味精、精盐烧透入味。
    扣碗放入葱段、姜片，再放入虾米，蒲菜整齐地排在碗里，倒入烧蒲菜的汤汁上笼蒸至起香时出笼。将汤汁滗入锅中，蒲菜翻扣入另一碗内，去掉葱姜。锅内汤沸时调好口味，用湿淀粉勾稀芡。淋入少许麻油，烧在蒲菜上即成。
    “猎奇”牌虾米扒蒲菜由蒲菜与温补肾阳的虾米相配而成，具有利水消肿、温补肾阳的功效。适用于湿肿、小便不利、畏寒、体倦、腰膝酸软、痈肿等病症。
    “猎奇”牌虾米扒蒲菜，质量可靠、价格低廉、包装精美、携带方便、口感独特，是您居家食用、馈赠亲朋理想的淮安土特产品。
    欢迎广大客户到《淮安新华锋土特产专卖场》选购、品尝“猎奇”牌虾米扒蒲菜。
发布日期：2008-10-24 11:49:00
有效期：长期有效
 
 

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